Gloria's Life

一年一度的夏季廚房大活動來囉！

今年我們的主題是「盛夏的悅樂生活」，夏季是個很好展開廚藝活動的季節，

能夠呈現五彩繽紛，酸酸甜甜的氣息，感受陽光與生命的滋養。

每日一餐料理至今，一開始覺得這是個大挑戰，後來不知如何，漸漸喜歡每天做菜的感覺，

即使生病了，也會爬起來去市場買菜，生發出一種老娘要跟你拼了的努力感，

吃著自己做的菜，身體好像也會一點一點恢復生氣。與其說料理讓人復原，倒不如說那種要做菜的努力感驅趕了不適呢~

也會驚訝自己的變化，用著少少的零錢，卻能得出一頓料理的滿足感，想起兒時的餐點回憶，真是讓人感動。

我喜歡《靜觀潮落》在7.11的話語，好適合今日的心得：

今晚，別把晚餐只當成一項應盡的義務而已，而視其為一次展現創造力的機會。
透過烹飪，妳真實的自我最能夠引領出妳身為藝術家的自覺。
就像畫布與顏料的結合一樣，烹飪是一種點金術，一種持續進展的完滿與和諧。

一把料理刀就像一支畫筆一樣富含創造性。
削、切、撕、攪、煮、煎等等雙手的巧技都讓妳搖身一變成為藝術領航員。
創造力就在妳不知不覺中源源湧現。
當我不知道要做什麼事的時候，我會來到廚房探險，好比試著做做看我在別的地方品嚐過的佳餚。

所以，今年夏天的廚房活動，就從一缽沙拉做起吧！在沙拉的世界裡，要如何創造出繽紛、趣味、美味的滋味呢？

起士蛋糕也是我的最愛，在家裡一角傳來烘焙蛋糕的香味，也是幸福的事呢！很期待麗仙姐姐的講座。

我的第一碗涼麵也是她教我的。

照顧味蕾之餘，心靈與知識的層面也是不可或缺的。今年特地邀請到邱大環老師，她是杜築生大使的夫人，法語極流利，文化素養非常好，

身上也有一種爽朗的魅力，好想問問她如何兼備事業與家庭。在網路上看了她和大使之間相處的故事，更加覺得這也是我對夫婦的期待呢！

很期待這場盛夏的廚房，客廳的饗宴~