Gloria's Life

小暑（6/7）一年之中最熱的時候，這天要做什麼好呢？

在小暑前天，我們趁著豔陽高照的好天氣，拜訪北投文物館，算是提前舉行小暑活動。

有段時間沒去北投文物館了，對於這裡有非常美好的回憶，畢竟這裡也是我們拍婚紗照的地點噢！

一進入北投文物館，看見熟悉的木造建築，頓時生發清涼，宛如小京都。






北投文物館有特別提供絲襪給客人穿，在京都旅行之後，後來才明白在室內穿襪子是禮貌之事，

為了避免汗水或污漬留在榻榻米上，造成主人的困擾。所以在文物館穿上襪子時，想起了京都教我的事呢！

我們抵達北投文物館已是中午用膳時間，所以在怡然居吃午餐囉~

每張桌椅都是這樣，沒有直接跪坐，也沒有挖個坑坑讓客人的腳放下，但是也不會不舒服呢！






怡然居裡頭的床之間，每季（每週？每月？）都會變換不同的插花作品，

我很喜歡欣賞床之間的作品，為整座空間騰出了特別的位置，有個靜謐的機會。





看見北投文物館的餐墊，覺得好驚喜啊！

我一直很欣賞京都餐廳的用心，在餐墊上也會隨著四季做變換，相較於臺灣的店家，餐墊就是百年不變的白色。

而北投文物館利用國畫作為餐墊藝術媒材，筷架也是葫蘆型的，非常雅致呢！真希望他們也能推出四季不同的餐墊紙。


★ 怡然居夏季創意懷石料理



由於假日僅提供一種套膳，姑且看看囉！

我們覺得味道不錯，只是未照菜單順序上菜，不知是什麼原因，有點可惜。

我跟ys邊吃邊說：「這在京都應該是不可能發生的吧？」

ys說：「沒關係，這不是妳『京都』的家，就別太在意啦~」哈哈

以下是圖多、文字少的懶人介紹（綠色字體是北投文物館的菜單餐名、內容物）

★ 小缽： 招牌佳山豆腐凝



手工花生豆腐、時令野蔬心

這道料理好吃，我喜歡花生豆腐的綿密感。


★ 前菜： 五彩翡翠鮮蔬皿



季節蔬果、芒果優格

芒果這時好應景，裝盤很漂亮的一道小食。


★ 蒸物：食養海老鳴門卷


消暑野白瓜、鮮魚漿、嫩煮白蝦

嗯，這味道稍微清淡一點，但一樣好吃。


★  燒物：仲夏和風若鳥燒


特選山雞肉、紫蘇梅、日式照燒醬

我蠻喜歡這個搭配的，吃的時候，好想配一碗白飯啊~（愛吃飯的個性立即出現）


★ 強肴：若竹海味田樂燒




日本鮮干貝、旱掘鮮筍、主廚味增醬

這是讓人很驚艷的一道料理。因為我根本不敢吃筍子，除了拉麵的筍干之外，其他都是拒絕往來戶。
很難想像夏季吃筍的樂趣。沒想到，竹筍、味增醬與明太子的調味是絕配呀！第一次覺得筍子可以這麼好吃喔？



★ 食事：鮮豚菌菇御飯皿


特選培根、旨煮菌菇類、酒香炊飯


我特別喜歡這道料理的器皿，很有中國風。炊飯本身也好吃。


★ 湯品：北海昆布蛤蠣盅



季節旬魚、慢燉昆布野菜湯


這道湯的滋味也是淡淡的，算是留下一抹餘韻啦~


★ 果物、甜點

怡然居提供的甜點、水果。

始終覺得甜點應是整套料理最後的「亮點」，要給客人一個印象深刻的回馬槍才是。

所以甜點絕對不能馬虎。只是臺灣餐廳的甜點始終都是水果、布丁、奶酪、小蛋糕之類的，我覺得太可惜了。

我也不知道自己的觀念是不是恰當？懷石料理是不是能用這個標準來看，就不得而知？

但就客人來說，假設餐廳都有注意到飯後甜點的水準，那麼很值得給予讚許！


不過，整體而言，我也不能拿高標準去看怡然居的餐飲啦~
但是他們家的東西算是好吃的，食材內容也很別緻，若要宴請國外朋友或親人，我想怡然居還蠻適合的。




雖然怡然居出菜順序上有點錯亂，但是東西好吃是事實，

本人也笑得很開心，哈哈~

順便帶著新剪的短髮造型。我記得整個改完學生考卷，我超級想剪頭髮的，好像揮別一段「海海人生」
所以沒去調查哪家髮廊、設計師比較好，就去家裡附近的店家，淡淡地跟設計師說：「我想剪短。」
快速地看了雜誌，跟設計師討論了一下，就剪了一個以前沒有嘗試過的造型。
啊！夏天短髮最棒了！





用餐完畢之後，我們離開怡然居，到處逛逛。

這是怡然居的外面，也可以用餐喔！（只是這位先生的表情好凝重）




這是我最喜歡的大廣間，一定要來這裡留念的呀！




下這個樓梯的時候，想起了沖繩的首里城內的博物館，也是這種色調。




這也是我們拍婚紗的地點之一，是北投文物館裡的書齋兼多功能用途。

硬要ys幫我留下一張讀書照。哈哈





小暑前後，臺灣最典型的夏季氣候：午後雷陣雨。

這時下起了大雨，不知下了多久，所有的訪客留在這裡觀賞雨景。




我看著雨中的枯山水，原來下過雨的枯山水是這樣啊？

心底默默想像京都那裡的庭園山水又是如何呢？




北投文物館的枯山水一景。

其實，北投文物館真的有京都風味，但又融合了臺灣當地的人文風情。

來到這裡，都有幾分閒意。




很喜歡這條長廊，穿著絲襪走在這裡，感覺可以溜冰啦~






咦，這是什麼呢？

因為雨下太久，很想找個地方看看書、寫寫東西，所以又回到怡然居裡。

服務生很好心地邀請我們坐在裡面，還端了一壺茶。

感覺到這份好意，更加覺得還是點個飲料、點心吧！所以就上了一份日式點心茶飲。

端上來的時候，著實嚇了一跳！好澎湃啊！！！我只是想吃「小」點心而已





他們送上茶碗蒸、芒果沙拉，再來就是這三層：果物、點心、甜凍。

每樣點心的滋味都好好吃。來北投文物館喝下午茶也是不錯的選擇唷！







於是，本人再次笑得很開心~

我也很喜歡北投文物館提供的茶杯，不是時下流行的宜興壺杯具，

反倒是北宋汝窯風格的杯子，下面還有杯托。








汝窯的風格就是淡雅，
http://www.npm.gov.tw/exh95/grandview/juware/account_ch.html
我每次去故宮，一定拜訪「水仙盆」。
那種純粹、溫潤的青色，煞是撫蘊人心，也很適合淡黃茶湯。
就在大雨裡、烏龍茶的香氣，結束了小暑前的慶祝活動。



至於隔天的小暑，也是在一場大雨中，我來到星巴克和指導教授討論新的論文大綱。
原本交出去的計畫書和論文大綱，被國科會退件，不獲推薦。
接到通知的時候，不免難過、大哭，但又覺得這是好事。
我可以重新修正方向，讓博論更有焦點、貢獻，於是花了一個月時間思索，最後交出新的構想與大綱。

謝謝我的指導老師，非常肯定這次的修改，也給予非常豐富的修改建議，老師也給予不少鼓勵，讓我更有信心走下去呢！
在小暑這天，即使天降大雨，但是大雨澆不熄內心對於杜詩的喜愛、思考的熱情，如同小暑的溫度一樣。